Mackmyra Vintersol

Der Mackmyra Vintersol (Wintersonne) ist ein schwedischer Single Malt Whisky, der in Zusammenarbeit mit dem Portweinhersteller Quinta Do Vallado, einer der ältesten und bekanntesten Quintas im Douro-Tal, entstanden ist. Die berühmte Quinta Do Vallado wurde 1716 gegründet und hat sich seitdem einen Namen als einer der besten Portweinproduzenten Portugals gemacht. Seit über 300 Jahren haben sie die Methoden zur Herstellung von Portweinen höchster Qualität verfeinert. Ihr renommierter Portwein passt hervorragend zu dem Mackmyra Whisky und Anfang 2018 schickte Mackmyra die ersten 30-Liter-Fässer zur Sättigung in ihr Lager. Sobald sie vor Ort waren, wurden sie von Vallados Mitarbeitern gesättigt. Das war der Zeitpunkt, an dem Mackmyra mit der Vorbereitung der Fässer begannen, um Vintersol das perfekte Portwein-Finish zu geben.

Die Aromen sind würzig, fruchtig, warm und mit kräuterigen Noten. Mineralität, vanillige Eichenholzigkeit, Ingwer, Anis, Rosinen, Birnenkaramell und Vanille gesellen sich hinzu. Im Geschmack ist er fruchtig, weich, würzig mit einer cremigen und mittelkräftigen Textur. Im Abgang ist er fruchtig, würzig und eichig mit warmen Rosinen. Mackmyra Vintersol hat eine rotgoldene Bernsteinfarbe und ist großartig, um ihn bei jeder Gelegenheit zu genießen. Der Mackmyra Vintersol gehört zu der Seasonal Whisky Kollektion von Mackmyra, die immer besonders innovativ mit saisonalen Ausdrücken kreiert werden. 

Fässer:

1st fill Ex-Portweinfässer, 500-700 L
Neue und 1st fill Amerikanische Eiche, 200-128 L
1st fill Ex-Bourbon, 100 L
1st fill Oloroso und Schwedische Eiche, 100-128 L