Die außergewöhnliche Lagerung macht diesen Single Malt Whisky so besonders sowie auch selten in seinen Kreisen. Wie der Name „Chestnut“ schon verrät: Hier finden die Lagerung und Reifung in Fässern aus dem Holz der europäischen Edelkastanie statt, die aus dem nahegelegenen Spessart stammen. Während dieser Reifung entfaltet sich sein charakteristisches Maronen-Karamell-Aroma, begleitet von saftigen Anklängen von Zitrone und einem Hauch von Birnenakzenten. Einmal in der Flasche, besticht er mit seinem wundervollen brillanten bernsteinfarbenen Ton.

Seine Aromen reichen von Maronen-Karamell über Zitronentarte mit Birnenakzenten bis hin zu sanften Blütentönen und grasigen Noten. Hinzu gesellen sich noch eine helle Malz-Würze und eine leichte Waldmeister-Textur. Sein feiner und milder Geschmack bieten ein angenehmes und ausgewogenes Bouquet mit einem perfekten Verhältnis von Süße, Fruchtigkeit und Trockenheit. Eine dezent würzig-cremig-süße Vanillenote und helles Karamell runden den ausgewogenen Geschmack ab. Im Abgang ist er vollmundig, geschmeidig und lang. Eine dezent zitrusfruchtige Note und die harmonische Honigsüße machen Lust auf mehr. 

Inhalt: 1 Flasche AUREUM 1865 Chestnut 5 Jahre 0,7 L + 1 Glas