Botucal Selección de Familia

Dieser Botucal Selección de Familia ist eine besondere Mischung aus bis zu zwölf Jahre alten Rumsorten, die von passionierten, erfahrenen Maestros Roneros der Botucal DUSA Destillerie in Venezuela am Fuße der Anden hergestellt werden und aus dem Herzen einer Familie stammen, die die Leidenschaft und das Know-how der Rumtradition verkörpert. Die für ihre warmen Tage und kühlen Nächte bekannte Region wirkt sich positiv auf das Zuckerrohr in Bezug auf Wachstum und Reifung aus. Die charakteristischen Rumsorten wurden in ausführlichen Verkostungen sorgfältig ausgewählt. . 

Im Aroma finden sich die ausgewogenen Aromen von Zuckerrohr, Honig und roten Früchten. Abgerundet werden diese von Noten von sanften Vanillenoten und aromatischen Eichennuancen. Geschmacklich verbinden sich Toffeenoten mit Holz- und Pflaumenaromen, die in einen runden und lang anhaltenden Abgang übergehen.  

Ein meisterhafter Blend mit bis zu 12 Jahre gereiften Rum-Reserven in neuen Eichenfässern, Ex-Bourbon- und Ex-Single Malt-Fässern. Das zweijährige Finish in Ex-Sherry-Fässern macht Selección de Familia zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Ein meisterhafter Blend mit 43% Alkoholgehalt, der ein elegantes, sanftes und dennoch trockenes Geschmacksprofil aufweist, in dem sich die Aromen am besten entfalten können.