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Kingsbarns Dream to Dram

Kingsbarns Dream to Dram

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Produktinformationen "Kingsbarns Dream to Dram"

Die aus Fife stammende Familie Wemyss hat eine althergebrachte Verbindung zur Whiskyindustrie und ihre Passion für schottischen Whisky setzt sich heute fort in den unabhängigen Abfüllungen von Wemyss Malts. Der langjährige Traum der Familie war jedoch, einen Single Malt in Eigenregie herzustellen. So wurde die Idee geboren, eine verlassene Farm in der Nähe des weltberühmten Kingsbarns Golfplatzes zur Whiskybrennerei umzugestalten und dabei den alten Charme der Gebäude zu erhalten.

Die Region ist auch als die Kornkammer Schottlands bekannt. Das Gerstenmalz, das für Kingsbarns Single Malt verwendet wird, stammt von den Feldern lokal ansässiger Farmer. Kingsbarns Single Malt wird mit Sorgfalt auf traditionelle Art und großem Augenmerk auf die Qualität hergestellt. Im März 2015 floss das erste Destillat aus den Brennblasen der jungen privat geführten Brennerei. Der Stil ist floral und fruchtig, jedoch üppig und nicht so leicht wie für andere Lowland Brennereien typisch.

Die erste Abfüllung ist komponiert aus 90% frischen ex Bourbon Fässern und 10% portugiesischen Barriques Fässern, die mit einer besonderen Methode behandelt wurden (sogenannte STR Casks). Sein Aroma ist sehr fruchtig und besticht durch eine leichte Kräuternote. Seine Geschmacksnoten von Toffee-Karamel, Honig, roten Johannisbeeren und etwas Ingwersirup machen ihn zu einem sehr ausgewogenen Single Malt Scotch Whisky.

Nicht kühlfiltriert und ohne Farbstoffe. 

Inhalt in Liter: 0,7 L
Abgang: Ingwersirup, mittellang
Art: Whisky
Marke: Kingbarns
Variation: Lowland Single Malt Scotch Whisky
Herkunftsland: Schottland
Alkoholgehalt: 46% Vol.
Aroma: ausgewogen, leichte Kräuternote, Toffee-Karamell, Ananas, Ingwer, Banane, fruchtig, Honig
Farbe Spirituose: goldenes Bernstein
Fass: Portugiesische Barriquefässer, Ex-Bourbonfässer
Geschmacksnote: fruchtig, leichte Kräuternote
Region: Lowlands
Getränkeverpackung: Einweg
Inhaltsstoffe: ohne Farbstoff, ohne Kühlfiltrierung
Lebensmittelunternehmer: Kingsbarns Company of Distillers Limited, 4 Melville Crescent, Edinburgh EH3 7JA/GB

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