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Lind & Lime Gin

Lind & Lime Gin

44,50 € *
Inhalt: 0.7 Liter (63,57 € * / 1 Liter)

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Produktinformationen "Lind & Lime Gin"

Der Lind & Lime Gin wurde in der Tower Street, genauer gesagt in der The Port of Leith Distillery, entdeckt. Endlich ein schottischer Gin, der nachhaltig und handwerklich exzellent hergestellt wird. Ein Team von Gin-Experten verfolgt hier in Edinburgh die Mission, einen Wacholderbrand herzustellen, der sich auf klassische Weise vom Überangebot auf dem Markt abhebt. Ziel ist es, mit einem klassischen London Dry Gin seine ursprünglich angedachte Wirkung zu erzielen: die perfekte Balance zwischen den Grundzutaten Wacholder, Limette und rosa Pfeffer.

Dabei geht Lind & Lime einen ganz besonderen Weg, indem die Macher ihren Gin so nachhaltig wie möglich produzieren und sich der lokalen Historie verschreiben. In einem mit reinem Ökostrom betriebenen Brennkessel wird ein Bio-Weizendestillat mit insgesamt sieben Botanicals, alle ebenfalls hundertprozentig biologisch, veredelt. Zuerst werden die trockenen Botanicals im Getreidealkohol über Nacht mazeriert. Anschließend werden die Limettenschalen hinzugefügt und destilliert. Der Gin wird mit Wasser auf eine Trinkstärke von 44% Vol. Alkohol gebracht und ruht ein paar Tage. Ist die Reifezeit vollendet, geht es für den Wacholderbrand in kunstvoll gefertigte und eigens designte Flaschen. Der Nachhaltigkeit zur Liebe wird auf Plastik bei der Verpackung verzichtet, so kommen nur Glas, Kork und Papier zum Einsatz.

Ein Weg, der Geschichte und Moderne verbindet. Inspiration in längst vergangenen Heldentaten findet und den Menschen von heute die Chance bietet, einen Gin zu genießen und gleichzeitig etwas Gutes für die Umwelt zu tun. Lind & Lime ist ein London Dry Gin, der knackig frisch schmeckt, in Edinburgh zuhause ist und für eine zukunftsorientierte Welt gemacht ist.

Inhalt in Liter: 0,7 L
Abgang: langer Abgang, in dem die Pfefferkörner nachklingen
Art: Gin
Marke: Lind & Lime
Variation: London Dry Gin
Herkunftsland: Schottland
Alkoholgehalt: 44% Vol.
Aroma: Limetten, Lakritze, rosa Pfeffer, Wacholderbeeren
Farbe Spirituose: klar
Geschmacksnote: Wacholderbeeren, Limetten, rosa Pfeffer
Getränkeverpackung: Einweg
Lebensmittelunternehmer: Sierra Madre GmbH, Rohrstr. 26, 58093 Hagen, Deutschland

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