Macallan 12 Jahre Double Cask

Dieser Macallan 12 Jahre Double Cask Highland Single Malt Scotch Whisky vereint die Süße von amerikanischem Eichenholz mit dem klassischen Stil der Macallan Distillery. Er zeigt das unvergleichliche Engagement für die Beherrschung von Holz und Spirituosen, für das The Macallan seit seiner Gründung im Jahr 1824 bekannt ist. Er ist Ausdruck ihres beständigen Wunsches, über das Gewöhnliche hinauszugehen, das Außergewöhnliche zu suchen und unvergleichliche Single Malts zu kreieren. Ihr Ruf für das Außergewöhnliche ist geprägt von den ausgezeichneten Eichenfässern, für die The Macallan bekannt ist. Unter dem wachsamen Auge des Macallan Master of Wood werden die handverlesenen Fässer nach den anspruchsvollen Vorgaben des Macallan Master Distillers ausgewählt, bearbeitet, getoastet und gelagert. Nach der Abfüllung bleibt die reifende Spirituose zwölf Jahre lang ungestört in demselben Fass. Es ist das Eichenholz, das den größten Beitrag zur Qualität, zur natürlichen Farbe und zu den unverwechselbaren Aromen und Geschmacksnoten dieses Single Malt Whiskys leistet.

Das perfekte Zusammenspiel von mit Oloroso-Sherry gereiften Fässern aus amerikanischer und europäischer Eiche schafft den unverwechselbaren, warmen Charakter dieses harmonischen Single Malts. Die delikaten und genussvollen Aromen der amerikanischen Eiche, Vanille, cremiger Butterscotch, kandierte Orange, Zitrusfrüchte und Karamell stehen im Mittelpunkt, während die traditionelleren Macallan-Aromen von reichen Früchten, Sherry und Ingwer einen beruhigend vertrauten Hintergrund bilden. Im Abgang ist er warm, süß und trocken und das Eichenholz klingt deutlich nach.