Plantation Rum Isle of Fiji

Ein exotisches Geschmackserlebnis erwartet Sie beim Plantation Rum Isle of Fiji. Die unberührte Natur mit Lagunen und Dschungel prägen die Schönheit der Fidschi Inseln. Hier wird unter traditionellen Techniken und mit lokalem Zuckerrohr ein komplexer und hochwertiger Rum hergestellt. Im tropischen Klima erfolgt zunächst eine Lagerung in amerikanischen Bourbonfässern, welche dann nach 2-3 Jahren nach Frankreich für eine zweite Reifung verschifft werden. Nach noch einmal knapp 1 Jahr Lagerung in Cognacfässern der Maison Ferrand, welche ihm warme Noten von Rosinen und tropischen Früchten verleihen, ist ein großartiger Rum entstanden, der Sie geschmacklich in die Südsee entführt.

Der goldfarbene Rum hat ein sehr facettenreiches Aroma, welches von Äpfeln, Bananen, Birnen über Stachelbeeren reicht und mit einem Hauch Vanille sowie würziger Muskatnuss abgerundet wird. Geschmacklich überzeugt er durch Honig, Vanille, Ingwer sowie Nuancen von Kokos und Pflaumen. Im langanhaltenden Abgang vermischen sich die Aromen von getrockneter Banane, Zuckerrohr und Piment mit den deutlichen Nuancen der Eiche, die er durch die Reifung in den Bourbonfässer erlangt hat. 

Der Plantation Rum Isle of Fiji kann pur, gekühlt auf Eis oder aber auch als exotischer Cocktail genossen werden.