Whiskykunde
Whiskykunde Teil 6: Whiskygebiete Deutschland und Schweiz
Es mag überraschend klingen, doch es gibt tatsächlich gute Whiskys aus Deutschland und der Schweiz. Noch vor 10 Jahren als Obstler verlacht, mit dem Bestreben verbunden Whisky Aroma erlangen zu wollen, heimsen deutsche und schweizerische Whiskys aktuell vermehrt sogar Auszeichnungen oberhalb der 90/100 Punkte in einschlägigen Whiskymagazinen ein und lassen so manchen Scotch hinter sich. Lassen Sie sich überraschen:
Kleine Whiskykunde Teil 1: Was ist Whisky?
Whisky oder Whiskey? Welche Schreibweise ist die richtige? Was macht einen Malt zum Malt und was unterscheidet ihn vom Bourbon? Ab wann darf ein Destillat als Whisky geführt werden? Mit dem Auftakt unserer kleinen Serie zum Thema Whisky gehen wir diesen grundlegenden Fragen auf den Grund.
Kleine Whiskykunde Teil 2: Herkunftsregionen schottischer Whiskys
In dieser Folge befassen wir uns mit der Whiskyregion Schottland. Da sich diese in etliche Regionen mit eigenständigen Stilen aufteilt, widmen wir uns in dieser Folge ausschließlich dem Scotch Whisky. Schottische Whiskys weisen eine Vielfalt in sich auf, die sich sonst nur global wiederfindet. Lassen Sie sich von uns in die Welt der Scotch-Whiskys entführen.
Kleine Whiskykunde Teil 3: Made in Japan - Whisky aus dem Land der aufgehenden Sonne
Es gibt neben den bisher vorgestellten Herkunftsgebieten Schottland, Irland und den USA ebenfalls bedeutende Brennereien aus anderen Ländern. Hier stechen in Anspruch, Menge, Aufwand und Qualität vor allem japanische, schweizerische, französische und englische Whiskys hervor. Erfahren Sie hier mehr über uisuki ウイスキ.
Kleine Whiskykunde Teil 4: Whiskyzeit, Fassstärke & Wasser
Wenn der Sommer sich dem Ende zu neigt und die kalte Zeit vor der Tür steht, wird manch Genießer nun wieder dem Whisky huldigen. Wie wäre es zur Abwechslung mit einem fassstarken Malzbrand?
Kleine Whiskykunde Teil 5: Irish Whiskey
Manchmal hört man, dass irische Whiskeys und ihre schottischen Vettern sich kaum unterschieden. Weit gefehlt! Was beide eint, sind geografische Lage und Nähe. Irish Whiskey und Scotch Whisky durchliefen beiderseitig bedingte Entwicklungen, ohne die es beide Whiskeygebiete wohl nicht geben würde, wie man sie heute kennt.
