James E. Pepper 1776 7 Jahre Bourbon

Der James E. Pepper 1776 7 Jahre Bourbon ist ein bernsteinfarbener Kentucky Straight Bourbon mit einem intensiven Duft von Eiche und Vanille. Am Gaumen dominiert eine reichhaltige Süße, eine kräftige Roggenwürze und Noten von Vanille, Honig, Schokolade und Nelken. Die Maische enthält über 38% Roggenanteil, auf eine Kühlfiltration wird hier verzichtet. Ein beeindruckender Whiskey pur, auf Eis oder im Old Fashioned. Abgefüllt wurde er mit einer Trinkstärke von 46% Vol. 

Mit 1776 Whiskey entstand aus dem Geist der amerikanischen Revolution nicht nur die berühmte Unabhängigkeits-Erklärung, sondern auch die legendäre Whiskey-Marke der Familie Pepper. Gegründet von Elijah Pepper übernahm zunächst Oscar Pepper das Familien-Vermächtnis, ehe Colonel James E. Pepper die Marke bis ins 20. Jahrhundert führte. Der aus Kentucky stammende Colonel war ein Bourbon-Aristokrat erster Güte und eine Leitfigur der amerikanischen Industrie. Schließlich wurde die Kultmarke 1776 Whiskey durch das Unternehmen Georgetown Trading Co. übernommen, dessen Wurzeln ebenfalls auf die Zeit der Amerikanischen Revolution zurückgehen. Die Georgetown Trading Co. erwarb sogar ein eigenhändig von James E. Pepper verfasstes Schreiben aus dem Jahr 1887, in dem dieser seine Produktionsmethoden und die genaue Zusammensetzung der Maische erläutert.