Bellamy's Reserve Ruby Rum meets Port

Bellamy’s Reserve Rum steht für seltene Rum-Variationen, exquisite Einzelfässer und besondere Veredelungen, stets mit dem Ziel, einen einzigartig gereiften Premium-Rum zu präsentieren, der leicht zu genießen ist. In der innovativen Serie "Rum meets Port" setzt Bellamy's Reserve auf kreative Neuerungen und verbindet sorgfältig ausgewählte Portweine mit gereiftem Rum. In diesem Fall vereint sich ein edler Ruby Reserve Port mit einem 8 Jahre gereiften Column Still Rum aus Panama. Nach einem kurzen Finish in ehemaligen Jamaika Rum Fässern, welches diesem Tropfen seinen besonderen Charakter gibt, wird die Mischung mit einem Alkoholgehalt von 45% abgefüllt. Die angegebene Dosierung von 11,2 g/L bezieht sich auf den im Labor gemessenen Zuckergehalt und setzt sich sowohl aus dem im Portwein enthaltenen Zucker als auch aus einem geringen Zusatz von Zucker zusammen. Vom Ruby wurden insgesamt 1.241 Flaschen abgefüllt.

Das Aroma dieses leicht rötlichen Tropfens offenbart eine Palette fruchtiger Nuancen, darunter Johannisbeere, Kirsche und Himbeere, die von subtilen Noten von Rum-Rosinen, Holz und Kräutern begleitet werden. Beim Genuss zeigt sich auch am Gaumen eine fruchtige Komplexität, mit präsenten Eindrücken von Kirsche, Pflaume, roten Beeren, Nuss, feinen Tanninen, Karamell und einer anregenden Kräuternote und einem trockenen Abgang. Der Bellamy’s Reserve Rum beeindruckt durch seine vielschichtigen Aromen und ein ausgewogenes Geschmacksprofil, das sowohl Kenner als auch Genießer anspricht. Die Fülle und Geschmeidigkeit dieses Rum-Erlebnisses entfaltet sich besonders intensiv, wenn Sie ihn in reiner Form genießen.

Der Ursprung des Namens "Bellamy’s Reserve Rum" liegt in der Legende von Samuel Bellamy, dem herausragendsten Piraten aller Zeiten. Innerhalb seiner lediglich einjährigen Karriere als Kapitän eroberte er in den Jahren 1716 und 1717 mehr als 50 Schiffe. Mit beeindruckendem seemännischen Geschick erlangte er immense Reichtümer durch seine erfolgreichen Beutezüge und sein Schatz soll noch nicht gänzlich geborgen worden sein.