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Pairing für die kalte Jahreszeit Teil 4

Das vierte und letzte Pairing, das wir Ihnen zur kalten Jahreszeit vorstellen möchten, eignet sich hervorragend zur vorgerückten Stunde und nach einem ausgiebigen Essen. Passend zur intensiven "Millennium Piramides" Zigarre können Sie sich den kräftigen und vollmundigen "The Whistler" Cocktail ganz einfach selber zu Hause zubereiten.

 

DAVIDOFF MILLENNIUM PIRAMIDES & THE WHISTLER

Die "Millennium" ist die intensivste Zigarre aus der White Band Collection von Davidoff. Noten von Schokolade, Karamell und Pfeffer sind charakteristisch für diesen Blend und kommen im edlen Piramides Format besonders schön zur Geltung. Als "Perfect-Pairing" hat der Worldclass Bartender, Marian Krause, daher auch einen   kräftigen Drink gewählt: "The Whistler" ist ein kräftiger, vollmundiger Drink und passt zu ausgeglichenen Abenden mit einer Zigarre. Er besticht vor allem durch die Aromen von Mohn, Pflaume und Minze. Sehr erfrischend ist auch das dezente Menthol-Aroma als Gegenpart zur ledrig-erdigen Zigarrenaromatik." Die Genussempfehlung des Fachmanns lautet: "Am besten zur späteren Stunde, nach einem ausgiebigen Essen."

Kleine Whiskykunde - Teil 1 | Blog | WOLSDORFF Tobacco

Blog | WOLSDORFF Tobacco Pairings

Zutaten & Zubereitung

  • 50 ml Mohnkuchen-Bourbon*

  • 10 ml Zuckersirup
  • 2 Teelöffel Pflaumenmus
  • 8-10 Minze-Blätter
  • Crushed Ice

Die Minze leicht andrücken und mit Crushed Ice in einen Silberbecher oder ein hohes Glas geben und mit einem Löffel gut verrühren. Anschließend die restlichen Zutaten hinzufügen und den Rest des Glases oder Silberbechers mit Crushed Ice auffüllen

*Mohnkuchen-Bourbon

Den Whisky zusammen mit dem Mohnkuchen in ein Gefäß geben und für 24 Stunden stehen lassen. Nach erfolgter Aromatisierung den Ansatz mit einem Kaffeefilter filtern.

Sie wollen mehr über Whisky erfahren? Dann lesen Sie HIER in unserem Blog zum Thema weiter. 

Viel Spaß und einen schönen Genuss
Ihr WOLSDORFF Team

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