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Whiskykunde

Whisky oder Whiskey? Ab wann ist ein Malzbrand ein Whisky? Woher kommen die besten Whiskys und was unterscheidet die Herkunftsgebiete? Um all diese Fragen und noch viel mehr dreht sich diese Rubrik des WOLSDORFF-Blogs.

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Whisky oder Whiskey? Ab wann ist ein Malzbrand ein Whisky? Woher kommen die besten Whiskys und was unterscheidet die Herkunftsgebiete? Um all diese Fragen und noch viel mehr dreht sich diese Rubrik des WOLSDORFF-Blogs.

Scotch, der ikonische schottische Whisky, hat eine lange und faszinierende Geschichte, die mit Tradition, Handwerkskunst und einer reichen Aromenvielfalt verbunden ist. Um diese einzigartige Spirituose zu ehren und zu feiern, wurde der International Scotch Day ins Leben gerufen. Dieser Tag, der jedes Jahr am 8. Februar stattfindet, ist eine Gelegenheit für Whisky-Liebhaber auf der ganzen Welt, sich zu versammeln, um die Vielfalt und den Geschmack dieses edlen Getränks zu zelebrieren.
Der Sommer neigt sich dem Ende entgegen und die kalte Zeit steht vor der Tür, in der manch Genießer nun wieder dem Whisky huldigen möchte. Wie wäre es zur Abwechslung mit einem fassstarken Malzbrand?
Es gibt neben den bisher vorgestellten Herkunftsgebieten Schottland, Irland und den USA ebenfalls bedeutende Brennereien aus anderen Ländern. Hier stechen in Anspruch, Menge, Aufwand und Qualität vor allem japanische, schweizerische, französische und englische Whiskys hervor. In dieser Folge wenden wir uns der Whiskyregion Japan zu.
In dieser Folge befassen wir uns mit der Whiskyregion Schottland. Da sich diese in etliche Regionen mit eigenständigen Stilen aufteilt, widmen wir uns in dieser Folge ausschließlich dem Scotch Whisky. Jede hat durch die jeweiligen Landschaften und Rohstoffe vor Ort Ihre eigenständigen Geschmacksprofile und Eigenheiten entwickelt. Schottische Whiskys weisen eine Vielfalt in sich auf, die sich sonst nur global wiederfindet. Lassen Sie sich von uns in die Welt der Scotch-Whiskys entführen.
Whisky oder Whiskey? Welche Schreibweise ist die richtige? Was macht einen Malt zum Malt und was unterscheidet ihn vom Bourbon? Ab wann darf ein Destillat als Whisky geführt werden? Mit dem Auftakt unserer kleinen Serie zum Thema Whisky gehen wir diesen grundlegenden Fragen auf den Grund.

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